Ogni giorno milioni di uova vengono prodotte, confezionate e infine apprezzate dai consumatori di tutto il mondo. Tuttavia, a causa della loro breve durata di conservazione, la produzione di uova è soggetta a rigide norme igieniche.
Di conseguenza, la maggior parte dei produttori deve codificare ogni uovo per informare acquirenti e trasportatori sulla sua origine e freschezza in ogni fase della catena di approvvigionamento.
Quali informazioni dovrebbero essere stampate sulle uova?
I consumatori dovrebbero essere in grado di accedere in modo semplice e affidabile alle informazioni relative alla data di produzione e alla data di scadenza riportate sul guscio d'uovo.
Se la confezione o l’uovo stesso non indicano una data di scadenza, i consumatori rischiano di acquistare uova scadute, il che può portare a malattie gastrointestinali. Pertanto, trovare una soluzione adatta per la stampa delle uova è fondamentale per i produttori.
La stampa sui gusci d’uovo comporta rischi per la salute?
È necessario utilizzare inchiostri specifici per alimenti-. Prima di acquistare una nuova stampante per gusci d'uovo o una macchina per timbrare le uova, i produttori devono verificare che l'inchiostro sia stato approvato per l'uso.
Le informazioni sulla tracciabilità possono essere stampate sui gusci delle uova?
Stampare e contrassegnare informazioni accurate sui prodotti è un requisito fondamentale per qualsiasi produttore alimentare, poiché la tracciabilità sta diventando sempre più comune-e rigorosamente obbligatoria-nel settore della produzione alimentare.
Per quanto riguarda la sicurezza alimentare-in particolare delle uova-sono essenziali codici di tracciabilità e date di scadenza chiaramente leggibili.
La stampa sulle uova è particolarmente impegnativa a causa della natura fragile e irregolare del guscio. Le stampanti specializzate sono ideali per questo compito, poiché possono spruzzare inchiostro alimentare-da una distanza molto ravvicinata o addirittura applicarlo attraverso il contatto diretto con la superficie del guscio d'uovo.
Perché la stampa a getto d’inchiostro industriale è la scelta ideale per la codifica delle uova?
Molti paesi in tutto il mondo impongono già una codifica standardizzata delle uova. Un numero crescente di produttori è tenuto a stampare informazioni-come codici del produttore, date di deposizione o altri dettagli-relativi alla produzione-direttamente sulle uova o sui cartoni.
Anche laddove non obbligatoria per legge, la codifica delle uova crea un notevole valore aggiunto sia per i consumatori che per i produttori.
Conformità alle normative locali sulla codifica delle uova.
Una maggiore trasparenza e livelli di sicurezza alimentare contribuiscono a rafforzare la fiducia dei consumatori.
Tracciabilità completa del prodotto e del processo sia per i produttori che per i consumatori.
Comunicazione di informazioni-rilevanti per l'acquisto al consumatore finale (ad esempio, condizioni di coltivazione).
Differenziazione dai concorrenti (soprattutto nei paesi senza requisiti obbligatori di etichettatura e codifica).
Gestione delle relazioni con i clienti: i loghi dei produttori aumentano il riconoscimento del marchio e contribuiscono a plasmare l'immagine del marchio-in particolare nei paesi in via di sviluppo dove le uova vengono spesso vendute singolarmente anziché in cartoni pre-confezionati.
Utilizzandostampanti a guscio d'uovoconsente di rispettare le normative riducendo al minimo le interruzioni della produzione.
Queste stampanti sono progettate per garantire facilità d'uso e funzionamento ad alta-velocità, offrendo stampe chiare e leggibili su imballaggi o gusci d'uovo di qualsiasi colore.
Riconosciamo anche la varietà dei materiali utilizzati nell'imballaggio delle uova; pertanto, le nostre soluzioni sono in grado di stampare in modo efficace su cartoni/carta, plastica, pellicola termoretraibile, schiuma e sui gusci d'uovo stessi.
