Macchina per uccidere i pesci

La macchina automatica per l'uccisione dei pesci è uno strumento professionale che raschia, taglia e scava automaticamente l'intestino dei pesci.

I valori di pressione adeguati per il contatto tra le varie parti del corpo del pesce vengono ottenuti tramite tecnologia elettrica.

C'è una bocca rotonda sul lato della macchina. Quando il pesce viene posizionato in piano, i dispositivi di serraggio anteriore e posteriore bloccheranno la coda e la testa del pesce.

Due "rulli" dotati di spazzole d'acciaio cominciano a raschiare le scaglie, che vengono rimosse in poco più di dieci secondi.

Successivamente si procede con la laparotomia e lo scavo intestinale, i due dispositivi vengono fissati
insieme, e il coltello da taglio si muove al centro del ventre del pesce.
Le squame e gli intestini dei pesci lavorati vengono tutti lavati sul telaio
sotto la macchina, seguito dal risciacquo. L'intero processo di uccisione è veloce.