Affettatrice per pesce fresco

Affettatrice per pesce fresco

Questo tipo di affettatrice per pesce è solitamente realizzata in acciaio inossidabile, che ha le caratteristiche di resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, garantendo sicurezza e igiene alimentare. Il suo principio di funzionamento si basa su una tecnologia di taglio avanzata, che taglia le fette di pesce in fette sottili con spessore uniforme e forma di taglio obliquo attraverso la rotazione ad alta velocità della lama e il controllo preciso dello spessore di taglio.

L'affettatrice automatica per carne di pesce ha più modalità di taglio che possono essere regolate in base alle esigenze. Regolando l'angolo di taglio e lo spessore è possibile ottenere effetti di taglio artistici in base alle esigenze di diversi piatti.
Allo stesso tempo, è dotato di funzioni intelligenti in grado di riconoscere automaticamente le dimensioni e la forma delle fette di pesce e di regolare automaticamente i parametri di taglio per migliorare l'efficienza del lavoro e la qualità del taglio.

disponiamo di numerose macchine per la lavorazione del pesce, come ad esempio macchine desquamatrici, macchine per il taglio del pesce, macchine automatiche per l'uccisione del pesce, macchine per l'eviscerazione del pesce e così via.

questa affettatrice per carne di pesce può tagliare la carne di pesce in pezzi piccoli e uniformi come mostra l'immagine qui sotto:

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