La macchina per rompere le uova è anche chiamata frullino per le uova, macchina per separare le uova, che viene utilizzata per rompere il guscio delle uova, delle uova di anatra e di altri prodotti a base di uova per ottenere il liquido delle uova.
La macchina per rompere le uova del tipo a piattaforma (guscio d'uovo e separatore del liquido dell'uovo) serve a separare il liquido rimanente dell'uovo dal guscio dell'uovo dopo che il guscio dell'uovo è rotto e allo stesso tempo ridurre il volume del guscio dell'uovo rotto. Attraverso la centrifugazione, l'uovo intero viene automaticamente rotto e il guscio e il liquido dell'uovo vengono automaticamente separati. La macchina per la rottura delle uova può essere dotata di lavatrice per uova, separatore e filtro in base alle esigenze di produzione, in grado di realizzare la produzione automatica dell'intero processo. Il tasso di separazione del liquido dell'uovo e del guscio d'uovo è dell'87%, ovvero del 5~7% superiore a quello del funzionamento manuale.
Introduzione all'attrezzatura: Il frullino per le uova è composto da un telaio, un sistema di alimentazione, un dispositivo di rottura del guscio e un dispositivo di separazione del tuorlo e dell'albume. Realizzato in acciaio inossidabile 304, sicuro e igienico, robusto e durevole.
Il processo di lavoro della macchina per rompere le uova
I polli/uova cantanti puliti vengono trasportati in sequenza ai fori della filiera sul nastro trasportatore. Quando le uova vengono trasportate al punto di rottura, i gusci delle uova vengono tagliati automaticamente e i gusci delle uova vengono separati dal punto di rottura su entrambi i lati sotto il dispositivo di bloccaggio. L'albume fuoriesce dal guscio dell'uovo e nel dispositivo di separazione del tuorlo e dell'albume, l'albume viene separato e scorre in un contenitore apposito, mentre il tuorlo d'uovo scorre in un altro contenitore. In questo modo si ottiene la completa separazione del tuorlo e dell'albume. I gusci d'uovo vengono lasciati cadere nell'apposito contenitore.
I dettagli della macchina sbattiuova
Imitazione di uova spezzate a mano, facile da usare, alta efficienza
1. L'intera macchina per la rottura delle uova è realizzata in 304SS, la macchina non arrugginisce ed è più in linea con i requisiti di lavorazione della sicurezza alimentare.
2. Il funzionamento è semplice, è sufficiente premere il pulsante pneumatico della macchina, dopo aver inserito le uova, le uova verranno automaticamente trasportate e battute, in modo da ottenere la sbattimento delle uova e la separazione dell'albume e del liquido dell'uovo
3. Facile da pulire, l'intero frullino per le uova può essere lavato con acqua e può essere pulito direttamente con una pistola ad acqua ad alta pressione
4. Basso tasso di rottura, funzionamento automatico della macchina, meno residui di liquido delle uova, elevata velocità di produzione del liquido delle uova
5. L'output dell'elaborazione può supportare la personalizzazione, elaborando 2700~11000 pezzi all'ora
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Modello |
EM15 |
Serie EM |
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Capacità |
2700 pz/ora |
5400 pz/ora |
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L'output non è fisso, può essere personalizzato |
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